Hof Herrendingen - Bioprodukte aus Luzern

das Gute vom Hof

 Unser Betrieb - Hof Herrendingen

Unser Bauernhof liegt ausserhalb des Dorfes Eschenbach im schönen Weiler Herrendingen, natürlich in der Landwirtschaftszone. Unser Betrieb ist 14.65 Hektaren gross und umfasst 1.93 Hektaren Wald. Seit dem 01.01.2020 sind wir ein Bio Betrieb und setzen nun auch auf dem Papier auf eine nachhaltige- und ressourcenschonende Landwirtschaft.

 


Unsere Betriebszweige sind sehr vielfältig:

  • Mutterkuhhaltung und Produktion von gesundem Bio Gallowayfleisch
  • Pensionspferdehaltung
  • Hirschhaltung und Bio Fleischproduktion
  • Direktvermarktung von Bio Ur-Dinkel Teigwaren und Bio Fleisch
  • Event Halle
  • Ackerbau
  • Waldbau

Wir haben den Betrieb per 01. Januar 2018 übernommen. Bis zum Sommer 2017 diente der Betrieb hauptsächlich der Milchproduktion. Allerdings werden auch schon seid über 20 Jahren Pferde auf dem Betrieb gehalten und auch die Hirsche sind schon seit über 10 Jahren Bestandteil von Herrendingen. Mit der Übernahme des Betriebs, haben auch die Bio Umstellungsjahre begonnen. Zwei Jahre später durften wir dann unser Zertifikat von der Bio Organisation in der Hand halten.

Unser Ziel ist es eine Bauernhof Oase zu schaffen, an der sich Tier und Mensch gleichermassen wohlfühlen.